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双锅杀菌锅设备特点
日期: 2019-03-22

 

双锅杀菌锅是采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理。

食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质。双锅杀菌锅被广泛应用于食品、饮料、罐头等行业

设备特点:

1.环保、节能、节时、卫生

2.双锅交替使用,工作效率是普通杀菌锅的两倍

3.设计顶淋、侧喷使热水均匀的喷洒在杀菌物上

4.升温、杀菌时间、保压半自动控制

5.可选用顶淋、侧喷、蒸汽、水浴热水循环四种杀菌方式